• Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    trung la tra2 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm trứng lá trà chuẩn vị, thơm ngon chuẩn công thức người Hoa

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 28 lúc 2.17.46 CH 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm nấm om dừa thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    nom hoa ban1 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm nộm hoa ban lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    mo muoi la tia to2 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm mơ muối lá tía tô chuẩn đặc trưng của Nhật Bản

    ruou mo2 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm rượu mơ thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm đậm vị

    dua leo cuon thit 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm dưa leo cuộn thịt sốt Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 29 lúc 10.52.35 SA 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm bún trộn cá ngừ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

    hanh boa ro tam mo chien gion 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm hành boaro tẩm mơ muối chiên giòn theo công thức Nhật Bản

    canh ngao1 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    trung la tra2 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm trứng lá trà chuẩn vị, thơm ngon chuẩn công thức người Hoa

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 28 lúc 2.17.46 CH 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm nấm om dừa thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 29 lúc 9.14.41 SA 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm bánh tart cá hồi hun khói lạ miệng chuẩn vị Âu

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 29 lúc 9.47.01 SA 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm bơ nghiền kiểu Mexico thơm ngon, lạ miệng cực hấp dẫn

    mo muoi la tia to2 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm mơ muối lá tía tô chuẩn đặc trưng của Nhật Bản

    dua leo cuon thit 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm dưa leo cuộn thịt sốt Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn

    ca moi cuon mo muoi2 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Hướng dẫn làm cá mòi cuộn mơ muối chuẩn vị Nhật nhất

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 29 lúc 10.52.35 SA 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm bún trộn cá ngừ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

    hanh boa ro tam mo chien gion 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm hành boaro tẩm mơ muối chiên giòn theo công thức Nhật Bản

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
    • Tất cả
    • Ăn dặm
    • Cháo – Súp
    • Kem - Đồ uống
    • Món canh
    • Món chay
    • Món chiên rán
    • Món dưa muối
    • Món kho hầm
    • Món lẩu
    • Món luộc hấp
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món xào
    • Nộm - Salad
    • Nước chấm
    • Phở - Bún
    • Xôi
    trung la tra2 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm trứng lá trà chuẩn vị, thơm ngon chuẩn công thức người Hoa

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 28 lúc 2.17.46 CH 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm nấm om dừa thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    nom hoa ban1 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm nộm hoa ban lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

    mo muoi la tia to2 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm mơ muối lá tía tô chuẩn đặc trưng của Nhật Bản

    ruou mo2 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm rượu mơ thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm đậm vị

    dua leo cuon thit 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm dưa leo cuộn thịt sốt Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 29 lúc 10.52.35 SA 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm bún trộn cá ngừ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

    hanh boa ro tam mo chien gion 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm hành boaro tẩm mơ muối chiên giòn theo công thức Nhật Bản

    canh ngao1 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách nấu canh ngao Nhật Bản thơm ngon mát mẻ cho ngày hè oi bức

  • Công thức nấu ăn
    • Tất cả
    • Ẩm thực miền Bắc
    • Ẩm thực miền Nam
    • Ẩm thực miền Trung
    • Ẩm thực Trung Quốc
    • Ăn đêm
    • Ăn sáng
    • Ăn tối
    • Ăn trưa
    • Đồ ăn vặt
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Tráng miệng
    trung la tra2 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm trứng lá trà chuẩn vị, thơm ngon chuẩn công thức người Hoa

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 28 lúc 2.17.46 CH 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm nấm om dừa thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 29 lúc 9.14.41 SA 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm bánh tart cá hồi hun khói lạ miệng chuẩn vị Âu

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 29 lúc 9.47.01 SA 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm bơ nghiền kiểu Mexico thơm ngon, lạ miệng cực hấp dẫn

    mo muoi la tia to2 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm mơ muối lá tía tô chuẩn đặc trưng của Nhật Bản

    dua leo cuon thit 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm dưa leo cuộn thịt sốt Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn

    ca moi cuon mo muoi2 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Hướng dẫn làm cá mòi cuộn mơ muối chuẩn vị Nhật nhất

    Ảnh chụp Màn hình 2022 03 29 lúc 10.52.35 SA 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm bún trộn cá ngừ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

    hanh boa ro tam mo chien gion 360x180 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

    Cách làm hành boaro tẩm mơ muối chiên giòn theo công thức Nhật Bản

  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
bep 365
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang Chủ Công thức nấu ăn

Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

bởi Bếp 360
25/08/2021
trong Công thức nấu ăn, Món ngon mỗi ngày
Thời gian đọc: 5 phút
771
Chia sẻ
3.7k
Lượt xem
Chia sẻ FacebookTwitterPinReblog

NỘI DUNG BÀI VIẾT

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị
  • Các bước làm bánh trung thu khoai lang

Một mùa Trung Thu lại sắp đến, nhưng do năm nay ảnh hưởng của dịch bệnh nên có vẻ như không khí cũng giảm sút phần nào, không háo hức như những năm trước. Đang mùa khoai lang nên hôm nay Bếp 360 sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu nhé. Loại bánh trung thu này nhanh gọn và cũng dễ làm hơn so với bánh truyền thống, hương vị cũng khá mới lạ, bạn hãy thử nhé!

cach lam banh trung thu khoai lang 12 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 300g khoai lang vàng
  • 300g khoai lang tím
  • 150g bí đỏ
  • 200g bột yến mạch
  • 50g lạp xưởng
  • 5 quả trứng muối
  • 5 viên phomai
  • 50g hạt điều
  • 20g hạt Chia
  • Dầu ăn
  • 1 quả trứng gà

cach lam banh trung thu khoai lang 1 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

Các bước làm bánh trung thu khoai lang

– Gọt sạch vỏ khoai lang và bí đỏ rồi bổ miếng, cho vào nồi hấp chín

cach lam banh trung thu khoai lang 2 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

– Dùng dĩa nghiền từng loại một, cho bột yến mạch vào lúc nghiền luôn rồi trộn đều

cach lam banh trung thu khoai lang 3 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

– Phần khoai lang vàng và tím dùng làm vỏ bánh là chủ yếu nên khi trộn với yến mạch, bạn rắc dần vào trộn đều đến khi nào đc hỗn hợp cát mịn là đạt nhé. Riêng phần bí đỏ đã hấp chín nhưng vẫn ứ nước nhiều, nên cho nhiều bột yến mạch hơn, đến khi nào thấy dẻo quện là đạt.

cach lam banh trung thu khoai lang 4 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

– Cho 1 thìa canh dầu ăn vào các phần rồi dùng tay nhồi hỗn hợp được như trên.

cach lam banh trung thu khoai lang 5 1 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

– Lạp xưởng cắt nhỏ, nướng trong nồi chiên không dầu 180 độ 2 phút. Trứng muối nướng 180 độ 3 phút và lật lại

cach lam banh trung thu khoai lang 6 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

Dùng màng bọc thực phẩm trải trên mặt bàn, vừa vệ sinh và chống dính. Dàn đều phần vỏ bánh là khoai lang tím. Và chuẩn bị nhân là khoai lang vàng tượng trưng cho đậu xanh nhân trứng muối. Vo tròn nhân và đặt chính giữa phần vỏ.

cach lam banh trung thu khoai lang 8 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

Một mẹo hay là do khoai lang rất mềm dễ vỡ, nên hãy cho phần vỏ và nhân vào màng bọc thực phẩm, túm lại vo tròn và thành quả là bánh khoai lang nhân trứng muối

cach lam banh trung thu khoai lang 10 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu
Tiếp đến là làm bánh trung thu khoai lang tím nhân bí đỏ, phô mai. Bạn trộn đều phần khoai lang tím với hạt điều đã được giã nhỏ và hạt Chia. Dàn vỏ bánh cho đều rồi thêm phần nhân bí đỏ và 2 viên phomai chính giữa, phết thêm 1 lớp bí đỏ lên trên nữa nha.

cach lam banh trung thu khoai lang 15 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

Làm tương tự với nhân lạp xưởng nha. Bước cuối cùng, quét 1 lớp lòng đỏ trứng lên và nướng 180 độ trong 8 phút là xong.

cach lam banh trung thu khoai lang 13 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

*Lưu ý: Khuôn bánh 100g nên phần vỏ bánh là 40-42g, phần nhân bánh 55-58g, phần trứng muối hoặc lạp xưởng hoặc hạt điều hoặc phomai 5-8g. 

Cách làm bánh trung thu khoai lang tím bằng nồi chiên không dầu vừa thật đơn giản phải không nào. Nguyên liệu dễ tìm, màu sắc bắt mắt, hương vị mới lại là những điểm cộng cho loại bánh trung thu này. Ngoài ra, Bếp 360 có chia sẻ nhiều công thức làm bánh trung thu khác nữa, bạn hãy theo dõi thường xuyên nhé!

Tags: bánh trung thucách làm bánhcách làm bánh trung thukhoai lang tímmón ngon từ khoai langTết Trung thu

Có liên quanBài viết

banh tuyet1 350x250 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bánh tuyết thơm ngon, mềm mịn cực đơn giản tại nhà

bởi phambinh
28/06/2022

Bánh tuyết là món bánh được rất niều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng ngọt thơm, dễ ăn và...

banh pho mai nuong mong2 350x250 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bánh phô mai nướng mỏng thơm ngon cực hấp dẫn

bởi phambinh
27/06/2022

Bánh phô mai nướng là loại bánh được rất nhiều người yêu thích, nhất là các bạn nhỏ bởi vị beo...

Ảnh chụp Màn hình 2022 04 04 lúc 11.33.00 SA 350x250 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

Cách làm khoai lang táo hầm sirup mật ong thơm ngon, hấp dẫn

bởi phambinh
27/06/2022

Khoai lang táo hầm sirup mật ong là món ngon từ khoai lang được rất nhiều người Nhật yêu thích bởi...

Bài tiếp theo
ca kho tieu

Cách làm Cá kho tiêu - Cá bống kho tiêu đậm đà đưa cơm

Discussion about this post

Xem Nhiều

Quan nuong K pub - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

Càn quét 7 quán ăn Aeon Mall Hà Đông siêu hút khách

11/03/2022
trà bí đao hạt chia

2 cách làm trà bí đao mát gan giải độc cho cả nhà

29/10/2021
mâm cơm mùa hè miền bắc 23

Những mâm cơm mùa hè Miền Bắc cho những ngày nắng nóng oi ả

23/08/2021
ức gà nướng nồi chiên không dầu

Ức gà nướng nồi chiên không dầu mềm và ngọt

21/06/2021
thuc don com cu cho me sau sinh 23 - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

Thực đơn cơm cữ cho mẹ sau sinh đầy đủ dưỡng chất, không lo tăng cân!

09/01/2022
sau ngam mam ot - Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu

Sấu ngâm mắm – Món quà chào hè

24/05/2021
  • Trang chủ
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực
Liên hệ: [email protected]

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Món ngon mỗi ngày
  • Công thức nấu ăn
  • Mẹo hay nhà bếp
  • Địa điểm ăn uống
  • Blog ẩm thực

© 2015 Bếp 360 - Blog hướng dẫn nấu ăn dễ dàng hơn.