Cách làm Bánh nhúng tuổi thơ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản
Bánh nhúng được rất nhiều thế hệ vô cùng yêu thích, nhưng bí quyết để làm món bánh này cho thơm ngon thì không phải ai cũng biết. Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm Bánh nhúng hấp dẫn, chuẩn vị cực đơn giản tại nhà nhé!
Bánh nhúng là một thức quà tuổi thơ vô cùng quen thuộc với nhiều thế hệ. Món bánh này tuy không đắt đỏ, cầu kì nhưng vẫn rất thơm ngon bởi hương vị bơ sữa và cả những khoảng trời ký ức không gì có thể thay thế được.
Nguyên liệu làm Bánh nhúng
- 100ml cốt dừa
- 100ml sữa đặc
- 200gr nước hoặc sữa tươi
- 3 quả trứng gà
- 1 ống vani( có hoặc không đều được)
Cách làm Bánh nhúng
- Hoà tan các nguyên liệu trên sau đó cho 230gr bột mỳ đa dụng vào đánh nhuyễn và lọc qua cái rây lọc cho hỗn hợp được mịn
- Cho ngập dầu ăn vào chảo, đặt khuôn vào luôn, đun nóng già dầu ăn, sau đó nhấc khuôn nhúng vào bột (không nhúng phủ khuôn) rồi nhấc cho vào chảo dầu nóng, nhúng lên nhúng xuống vài cái là bánh tự long ra, làm tương tự cho đến khi hết bột
Lưu ý: Khuôn nóng quá lúc nhúng bột dễ tuột, khuôn nguội quá bánh ko bám dính khuôn, dùng lúc khuôn vừa tới nóng già là được
Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành món Bánh nhúng cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà để cả gia đình cùng thuởng thức rồi!
