Bia sệt là gì? Lắp tủ ướp bia sệt (bia tuyết) nào tốt?

Có thể bạn quan tâm

Bạn mới mở quán? hay bạn đang kinh doanh nhưng khách không nhiều bằng quán bia sệt sát bên? Bạn đang phân vân chọn cách “lôi kéo” khách hàng? hay bạn đang tìm hiều cách ướp bia sệt…. tất cả chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn trong bài viết này!

Bạn đang xem: Bia sệt là gì? Lắp tủ ướp bia sệt (bia tuyết) nào tốt?

Bia sệt là gì?

Bia sệt là một hình thức ướp bia đạt ngưỡng chất lỏng và đông cứng. Ở ngướng này chỉ cần một tác động nhanh và mạnh vào thành chai, bạn sẽ thấy một hiện tượng nổi bông tuyết trong chai bia (Xem thêm Video này: https://www.youtube.com/watch?v=kjSUGZ7KDYU )

Vào lúc đã tác động vào chai bia, bia lúc này sẽ giống như Yaourt, khi uống tạo cảm giác mát lạnh từ lúc uống cho đến khi bia vào đến bao tử, đó là một cảm giác rất tuyệt vời.

Cách làm bia tuyết tại nhà?

Không cần đến máy làm bia sệt Các “thần men” như tui muốn có bia sệt tại nhà để uống thật ra cũng rất đơn giản

Tham Khảo Thêm: Trà hoa cúc có tác dụng gì? Tìm hiểu ngay 15 tác dụng của trà hoa cúc

Nguyên liệu:

– 10.000 đá (có thể đá bi hoặc đá viên)

– 3 bịch muối ăn

Cách làm:

Hòa tan muối vào 1 cái xô, cáng nhiều muốn càng tốt, sao cho muối tan đều là được. Cho bia xếp vào bên trong xô, đổ đá đều sao cho lấp hết bia, lưu ý là bia phải ngập trong nước muối nhé. Chờ khoảng 1h sau đem ra đáy chai sẽ có bia sệt uống

Đối với cách này thì xem như “dã chiến” vì đá không làm đạt độ lạnh cho nước muối, nên chai bia sệt sẽ nhanh tan thành nước sau khi đem ra

Tư vấn mua tủ ướp bia sệt cho quán nhậu?

Xem thêm : Người bị tiểu đường có ăn táo được không và những lưu ý khi sử dụng

Đối với quán nhậu, bia sệt có thể mang lại sự đông khách cho quán, đem lại sự khác biệt riêng của mình, và thuận tiện hơn rất nhiều. Bia sệt (Bia tuyết) thường được bán giá cao hơn bia thường từ 1000đ đến 5000đ tùy quán (những quán sang hoặc bar thường giá cao hơn nhiều). Hầu hết khách uống bia đều thích bia sệt, vì bia sệt không những ngon hơn mà còn chất lượng hơn

Bạn biết đấy. Đá (đá để uống bia) bây giờ không còn sạch như xưa nữa. Vì chạy theo kinh tế thị trường, một số nhà sản xuất nước đá thường cho nước “không tên” hoặc nước giếng trực tiếp vài làm nước đá. Người tiêu dùng dể dàng mắc một số bệnh như Ecoli hoặc những vi khuẩn trong nước đá xâm nhập vào cơ thể

Tham Khảo Thêm: Bột gia vị gồm...

Tủ ướp bia sệt có 2 loại chính: làm lạnh bằng gió và làm lạnh bằng nước (nước muối)

$$$$ Loại tủ thứ nhất: làm lạnh bằng gió (tủ khô)

Là gồm những tủ đông bằng inox đã qua sử dụng, thay thế dàn lạnh và dàn nóng thành những dàn máy có công suất mạnh hơn, thay đổi một số kết cấu bên trong để tăng khả năng làm lạnh. (Tất nhiên là được làm từ tủ đông qua sử dụng, không ai dại gì đi mua 1 tủ inox mới để rồi bỏ nguyên dàn máy zin đi cả)

Tủ đông gió được chế thành tủ ướp bia sệt dạng này có thời gian làm sệt khá lâu. Thường từ 3-4h đồng hồ mới có bia sệt.

– Dể dàng sử dụng, nếu sau này không dùng ướp bia cũng có thể dùng cấp đông thực phẩm

– Thời gian cấp đông lâu

– Lượng điện năng tiêu thụ khoảng 10 – 15kw/24h

Giá thành:

– Tủ 2 cánh (500 lít): ~ 17tr -> 19tr đồng (khoảng 10 két bia)

– Tủ 4 cánh (1000 lít): 25tr -> 30tr đồng (khoảng 20 két bia)

– Tủ 6 cánh (1500 lít): 35tr -> 40tr (khoảng 30 két bia)

Tất cả đều bảo hành 12 tháng

$$$$ Loại tủ thứ hai: làm lạnh bằng nước

Loại máy chỉ dành cho quán nhậu lớn (từ 20 bàn trở lên), máy có công suất làm bia nhanh, thời gian cấp đông nhanh nhất. Với máy này, chỉ từ 10 phút đến 12 phút là có ngay bia sệt

Tham Khảo Thêm: Cách hầm xương heo nhanh nhừ, ngọt nước, không bị hôi – Digifood

Thể loại máy: Thùng inox, đổ foarm cách nhiệt, bên trong là dung dịch nước muối. Máy sẽ làm lạnh nước muối và nước muối sẽ truyền nhiệt vào chai bia. Với cách này, chai bia cực kỳ nhanh đông tuyết