5 món đồ uống siêu đơn giản giúp giải nhiệt mùa hè

Nguyên liệu làm Rượu hoa quả detox

Nguyên liệu làm Trà Earl Grey kem mặn

• 1 túi trà bá tước túi lọc. Trà lá cũng được á nhưng sẽ mất thêm 1 công đoạn lọc bã nhé cả nhà.
• 100ml nước sôi để hãm trà
• Đá
• 70ml whipping cream (kem tươi)
• 5g đường
• 1 nhúm nhỏ muối

Cách làm Trà Earl Grey kem mặn

• Hãm trà với nước sôi. Để hơi nguội
• Đánh kem tươi bằng tay/phới/máy đánh trứng. Chỉ đánh tới khi kem chớm đông, hơi có gợn thôi nhé! Đông quá thì hết vui!
• Cho đá vào cốc, đổ trà vô
• Đổ kem lên trên
• Uống một hơi! Có thể ngoáy đều lên để uống nhưng mình thì vẫn thích uống một ngụm trà rồi nhấm nháp kem tươi hơn!
• Ngoài hàng thì đôi khi người ta dùng topping cream để pha chế nên kem nhiều nơi rất bứ và ngấy. Nhưng sử dụng kem tươi thì là một sự khác biệt hoàn toàn đấy ạ!

Thực ra thì nước chanh thì trẻ con 5 tuổi cũng biết pha, nên bí kíp của mình là không có bí kíp gì cả. Về tỷ lệ: mình sẽ bỏ qua không bàn vì mỗi người sẽ có một khẩu vị riêng, mọi người sẽ quan tâm hơn tới cách làm!

Nguyên liệu làm Trà chanh ủ lạnh

• Trà túi lọc
• Nước lọc
• Chanh tươi
• Đường, đá.

Cách làm Trà chanh ủ lạnh

• Thả một gói trà túi lọc vào một bình nước, để vô tủ lạnh tối thiểu 12 tiếng là bạn đã có một bình trà mát lịm rồi
• Dùng nước trà này để thay cho nước lọc trong công thức nhé.
• Để có thể làm được bình nước chanh có 2 layers tách biệt, hãy chia bình ra thành 3 phần: phần dưới đáy (cốt chanh + đường + nước lọc), phần tiếp theo: đá, phần cuối cùng: trà. Lần lượt đổ 3 phần theo thứ tự: nước chanh, đá, trà, ta sẽ có bình nước đẹp lung linh như kia! Đường chính là yếu tố “ngăn lớp” các layer với nhau.