Nghe nói nước siro chanh, sả, mật ong đang là thức uống rất hot vì khả năng tăng sức đề kháng cho cơ thể chống lại các loại virus. Nghe nhiều người bảo hơi khó uống vì đắng nhưng thực ra lại dễ uống do tùy liều lượng mà mình sử dụng. Có thể đắng là do dùng quá nhiều chanh so với lượng nước mình đun.

Theo cách mình nấu thì không bị đắng quá, chỉ hơi đăng đắng nhưng cũng rất dễ uống bởi mùi thơm của vỏ chanh và sả.

Siro chanh – sả – mật ong

siro-chanh-sa-mat-ong

Nguyên liệu

  • Mình dùng cho 1,2 lít nước gồm: 10 củ sả, 1 quả chanh cấp đông khoảng 6 giờ đồng hồ và mật ong. Nếu bạn nào có mật ong rừng thì càng tốt, còn mình ra siêu thị Vin mua vì gần nhà ^^.

Cách làm siro

Rửa sạch sả, sau đó dập dập, cắt đôi (nếu nồi nấu nước nhỏ), đem lên đun sôi. Sau đó bào vỏ chanh ra và thái lát miếng chanh, các bạn bỏ hạt nha rồi cho cả vỏ + thịt chanh vào nấu với sả trong vòng 10 – 15 phút nữa. Để nước ấm ấm rồi cho ra cốc và thêm mật ong vào. Các bạn thích ngọt có thể thêm nhiều mật ong, cốc này của mình cho thêm 4 thìa mật ong. Uống rất dễ chịu nha các bạn.

Không biết có tăng sức đề kháng không, nhưng mình uống tối qua, thì sáng dậy thấy đói lắm  (không như mọi ngày là vẫn còn no no dù ăn bữa tối như nhau) và thấy nhẹ người ^^.

Hồng Vân Nguyễn


Ngoài việc đeo khẩu trang, rửa tay thường xuyên cả nhà nhớ bổ sung một số loại thực phẩm tăng sức đề kháng, vitamin C cho cả gia đình nhé.

Mình bổ sung thêm 1 loại nước có tác dụng rất tốt với cả trẻ con và người lớn trong việc phòng chống cảm lạnh, ho, sốt, và cũng tăng cường sức đề kháng.

Siro gừng – chanh- mật ong

siro-gung-chanh-mat-ong

Nguyên liệu:

  • Gừng tươi,
  • Chanh tươi,
  • Mật ong

Cách làm siro gừng – chanh – mật ong

  • Gừng rửa sạch, thái mỏng, đun trong 20 phút.
  • Đổ nước gừng nóng vào bình giữ nhiệt.
  • Mỗi lần uống rót 1 chút nước gừng, vắt 1 chút chanh và cho 1 – 2 thìa mật ong vào, có thể pha thêm nước ấm để nước không quá đặc

Sử dụng thay nước lọc, trẻ con người lớn đều uống được nhé

Ha Nguyen


Giờ ngày nào em cũng đun nồi nước chanh sả gừng cho cả nhà uống, cho cả hàng xóm uống cùng luôn 😆 Vừa tăng sức đề kháng lại còn rất thơm ngon, nguyên liệu thì đơn giản dễ tìm

Siro chanh – gừng – sả

siro-chanh-sa-gung

Nguyên liệu:

  • 🍋Chanh, gừng, sả, đường phèn quảng ngãi

Cách làm siro chanh – gừng – sả

  • 🍹Như nồi em đun là 2,5l nước em cho 1 bát đường nhỏ thôi vì em ko thích ngọt.
  • Đun cho tan hết đường rồi cho gừng thái lát vào đun sôi khoảng 1-2 phút,
  • Tiếp theo thì cho xả cắt khúc đập dập đun lăn tăn khoảng 5′ sau đó tắt bếp ngâm khoảng 30′

Khi nào nước còn âm ấm thì vắt nước cốt chanh vào như vậy sẽ ko bị đắng 🍹😆

Mai Đoàn

<Nguồn tổng hợp: Group Yêu Bếp>