Hướng dẫn phân biệt rau an toàn và rau không an toàn

Có khi nào bạn nghĩ rằng mỗi ngày mình đang ăn phải những loại rau không an toàn? Làm sao để phân biệt được chúng an toàn hay không? Chính vì vậy ở bài viết này bếp 360 sẽ hướng dẫn bạn cách phân biệt rau an toàn và rau không an toàn. Hãy đọc và tìm hiểu nhé.

Dấu hiệu nhận biết và phân biệt rau an toàn và rau không an toàn

 

Rau an toàn Rau không an toàn Ví dụ các loại rau cụ thể
Màu sắc Màu xanh nhạt, cứng cáp và ít độ bóng Xanh non, mỡ màng Các loại rau cải, rau muống, mồng tơi, bắp cải, …
Đặc điểm bộ phận + Cành, bẹ hay số lá ít, lá sẽ to.

+ Cành lá cho ta cảm giác bị sâu bệnh, già yếu và héo úa

+ Lá bé, cành và bẹ của rau nhỏ

+ Rau tràn đầy sức sống, nhiều búp non căng mọng

Những loại rau ăn lá,rau  có cành như mồng tơi, rau muống, rau dền, …
Hiện tượng sâu rau  

Vì không sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật trong thời gian sắp thu hoạch nên rau sạch sẽ xuất hiện hiện những lỗ nhỏ trên lá, sâu ăn lá, có khi có cả ổ sâu.

Không xuất hiện trên lá các lỗ nhỏ, sâu ăn Rau cải bắp, các loại rau ăn lá
Mùi vị rau + Mùi vị đậm đà

+ Ngọt

+ Mùi vị nhạt nhẽo

+ Không có vị ngọt của rau

+ Nhiều loại rau còn có mùi hắc do dính chất thuốc bảo vệ thực vật

Thời gian bảo quản Thời hạn bảo quản trong tủ lạnh của rau an toàn thường dài hơn so với rau không an toàn.

Từ 4-5 ngày

Khoảng 2 ngày là sẽ có hiện tượng dập, úng, thối và hỏng
Đóng gói Có đóng gói, nhãn mác rõ ràng Không có nguồn gốc, nhãn mác
Giá Cao hơn Thấp hơn

Vừa rồi là những dấu hiệu để phân biệt hai loại rau an toàn và rau không an toàn mà bếp 360 mang lại cho bạn. Hi vọng qua bài viết này sẽ giúp các bạn có thêm những kiến thức trong việc phân biệt các loại rau. Để từ đó chọn được những loại rau sạch cho gia đình mình.

Cảm ơn các bạn đã chú ý đến bài viết này của chúng tôi.

Nguồn: timzatot.vn



Hãy Like, Share, Comment bài viết để chia sẻ cho bạn bè, người thân nhé!


loading...

Ý kiến nhận xét

Your email address will not be published. Required fields are marked *

---------------- --------